乙酸乙酯又稱為醋酸乙酯，是乙酸和乙醇生成的一種無色、易揮發、可燃、帶果香氣味的液體。乙酸乙酯具有低毒性，對皮膚、黏膜等有一定程度的刺激，具有麻痹作用，對人體有一定的危害性。下面是
乙酸乙酯廠家整理的一些乙酸乙酯對人體的危害：
1、接觸危害：對皮膚、眼睛、呼吸道黏膜有刺激作用，如長期與皮膚接觸，會引起皮膚脫脂或輕度發炎，或導致角膜混濁、繼發性貧血、白細胞增多等；
2、吸入危害：大量吸入高濃度乙酸乙酯揮發物，會刺激咽喉部黏膜，可導致咽喉部水腫，也可引起肝、腎充血，導致急性肺水腫。持續大量吸入還可導致呼吸麻痹等嚴重后果；
3、誤服危害：誤服乙酸乙酯者可產生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適，應及時前往醫院進行催吐處理。
乙酸乙酯作為一種工業溶劑，被廣泛應用于涂料、油墨、人造革、人造香精等產品的生產。但由于屬于高度易揮發、易燃液體，在存放時要注意密封，且存放位置的附近禁止有明火，如燃燒煙頭、打火機等。
